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お弁当ですよ***

ホットケーキミックスで作るクッキー

ホットケーキミックスで作るクッキー_c0176104_1438599.jpg

・ホットケーキミックス・・・200g
・アーモンドプードル・・・20g(残ってたから入れてみた。入れなくても良い)
・砂糖・・・40g←もう少し、少なくても良いな(っと思ったけど、旦那はコレくらいが良いみたい)
・バター・・・50g
・卵・・・1個←型抜きにするなら1/2個にして挑戦

粉類をフードプロセッサーで混ぜる。1cm幅に切ったバターを加え混ぜる。
サラサラになったら、溶き卵を加え混ぜ ひとまとまりになったら、生地を取り出し冷蔵庫で休ませる。
丸めて天板に並べ170℃のオーブンで13分焼く。
by sakko-sakko | 2008-08-24 00:01 | *備忘録*

料理が苦手・・・朝も苦手・・・そんな私が弁当を作ってます!ホント毎朝 悪戦苦闘ですよ。 トホホ(*´Д`)=з
by sakko-sakko
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イラスト:まるめな